※写真のようにラップの上から押すと簡単にへこむぐらい柔らかく室温に戻しておくと、後が楽になります。冬場はレンジで柔らかく！ 2 ②卵も冷蔵庫から取り出し、常温に戻しておきます。 小麦粉は計量し、ふるっておきます。 サクサク、クッキーの作り方♪ 人気の動画解説付き 「人気のサクサク、クッキー」レシピでは、卵黄を使います。 卵黄だと、卵白が余ってしまって面倒です。 そんな方のために、全卵を使った作り方のご説明をいたします。 基本はほぼ一緒です♪ スポンサーリンク 目次 1 まずは動画をご覧ください♪ 2 材料 厚さ3mm、4cmの小さめの型 60枚分・小麦粉100g ・バター50g ・砂糖50g ・塩少々 ・卵黄15g ※卵黄は全卵でもOKです。砂糖は粉砂糖を使うとよりさっくりとした食感に仕上がります。砂糖はできれば粉糖を使いましょう。「全卵でラングドシャ風*ガナッシュクッキー」の作り方。全卵で無駄なく作った『ラングド
おからクッキー By荻田尚子さんの料理レシピ プロのレシピならレタスクラブ
